|
|
Рыбацкий ресторан и питомник по развитию форели «Pastravaria Albota»
Главная /
Новости / Рыбацкий ресторан и питомник по развитию форели «Pastravaria Albota» /
11.12.09 | Рыбацкий ресторан и питомник по развитию форели «Pastravaria Albota»
Рыбацкий ресторан и питомник по развитию форели «Pastravaria Albota» является одним из немногих мест где можно отведать свежую рыбу. Расположенный между городом Брашов и Сибиу, в 55-и км. от города Сибиу, рыбацкий ресторан «Pastravaria Albota» находится в непосредственной близости от природного заповедника Arpasel.
Тяжело определить в какое время года, вид который открывается с террасы ресторана больше всего восхищает туристов: летом - когда деревья уже полностью расцвели и радуют разноцветными и весёлыми красками, осенью когда переливаются: желтый, золотистый, коричнево - оранжевый или зимой когда правит белый цвет, а вершины гор Buteanu и Albota купаются в лучах солнца.
Из ресторана, окна которого очень большие, открывается просто завораживающий вид, внутренние декорации, деревянная мебель, сельские коврики которые покрывают скамейки- всё это придает ресторану особый уют и теплоту.
Главным блюдом здесь является естественно форель, которая подаётся в более десяти видах: пикантная «чёрба» (суп) с острым перцам, форель в вином соусе, копчённая форель с хреном, плацынты с форелью, форель на мангале с мамалыгой и муждеем (соус из чеснока). Рыба- свежая либо из реки Arpasel, либо из специально оборудованных для развития форели бассейнов комплекса. Для тех кто увлекается рыбалкой предоставляется возможность самим «выловить» себе...обед.
Первое место в списке деликатесов все-таки занимает филе форели в румяной корочки из кукурузной муки, который подаётся с соусом из сметаны, к этому блюду так же отлично подходит белое вино Sauvignon blanc.
В случае если вы не являетесь любителем рыбы, здесь вы так же можете насладится традиционной румынской кухней: мамалыга с овечьим творогом и сметаной, нежное мясо козлёнка или барашка и другие блюда удовлетворят претензии даже самых изысканных гурманов, продукты все выращиваются на местной ферме.
Для того что бы самым юным посетителям ресторана не было скучно пока готовится еда, в их распоряжении есть специально оборудованная детская площадка, где дети могут прекрасно провести время играясь в беседке или катаясь в различных качелях и горках.
Особый шарм посещению рыбацкого ресторана «Pastravaria Albota» предаст прогулка на пони или на квадроцикле.
|
|
11.12.09 |